Alice Bleistein arbeitet als freie Filmemacherin und Videokünstlerin- vormals im Experimentalfilmbereich. Inzwischen sind drei 30minüter entstanden und der abendfüllende Dokumentar „Posture“ über das Tanzensemble „SKORONEL“ und das Altern in einem Beruf, in dem man nicht alt werden darf. Wiederkehrende Motive in ihren Arbeiten sind das Unheimliche, Horrorästhetiken und die experimentelle Montage.
Seit April 2021 ist Alice Bleistein Wissenschaftliche Mitarbeiterin im DFG-Graduiertenkolleg »Europäische Traumkulturen« an der Universität des Saarlandes und beschäftigt sich – neben ihrer filmpraktischen Arbeit – in ihrer Dissertation mit dem Horror-Traum im zeitgenössischen europäischen Kino.
Bei Trafique ist Alice Bleistein seit 2022 beteiligt an den Produktionen: Penthesilea – Battle of the Sexes, Downgrade Prometheus und Reset – A Night Without Men.